معرفی وبلاگ
ورود شما کاربران عزیز را به جمع گرم بندری های خونگرم و مهمان نواز خیر مقدم عرض می نمایم. امیدوارم لحظات خوبی رادر اینجا سپری کنید و از تمامی امکانات بی نظیر وب ما نهایت استفاده را ببرید. خواهشمندیم نقطه نظرات خود را برای هر چه بهتر شدن این وب به گوشمان برسانید. منتظر حظور پررنگ و گرم شما در میان خانواده ی بزرگ هرمزگان نشینان خلیج همیشه فارس هستیم.
صفحه ها
دسته
لينك دوستان
آرشیو
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 84561
تعداد نوشته ها : 67
تعداد نظرات : 3

Rss
طراح قالب
GraphistThem263

صنايع دستي

سفالگري

اين صنعت دستي حرفهاي مردانه است و انواع ظروف سفالي شامل ظرف آبخوري " جهله " ،

ظرف نگهداري خرما " گراشي " كوزه، آفتابه گلي، ليوان آبخوري ، " برنگ " و ... را با چرخ هاي سفالگري مي سازند .

 

حصيربافي

حصير بشتر توسط زنان و دختران منطقه بافته مي شود . مواد اوليه آن، برگ خرما و ضايعات درخت خرما است كه پس از تبديل به نوارهاي باريك، مدتي آن را در آفتاب قرار مي دهند تا نرم شود . آن گاه محصولاتي مانند زيانداز " تك "، سيني بزرگ وگرد " سپ "، سبد دردار " كنتله "، درپوش كوزه " سرجهله "، قفس حصيري، بادبزن و ... مي سازند .

 

شك بافي

شك به وسيله نوعي هاون چوبي، چند قرقره مخصوص كه به قالب معروف است و يك بالش كوچك پارچه اي تهيه مي شود . بالش را روي هاون چوبي گذاشته وبا دست مي بافند . براي تزئين لبه آستين، دوريقه، جلوسينه، لبه دامن، لباس هاي زنانه، اطراف مقنعه و سجاده نماز از آن استفده مي شود .

 

خوس دوزي

از انواع سوزن دوزي است كه نوارهاي نقره اي باريك روي پارچه توري ريز بافت دوخته مي شود و براي ترئين مقنعه، دستارو ... به كارمي رود .

 

بادله دوزي

بادله دوزي يا تلي بافي ازبافتن چند نوع زري به يكديگر شكل مي گيرد . ازبادله اي كه به كمك نوارهايي به پهناي 15 سانتي متر توليد مي شود، براي تزئين لبه شلوارهاي زنانه استفاده مي شود .

 

سوزن دوزي

پس ازانتخاب پارچه مناسب در قطع و اندازه هاي مختلف، طرح كلي سوزن دوزي را روي آن دوخته و سپس به پركردن فواصلي كه در طرح مشخص شده است مي پردازند . غذاهاي محلي

به دليل شرايط خاص آب وهوايي و خصوصيات اقليمي، غذاهاي محلي رودان بسيار متنوع است .

غذاهايي كه با گوشت درست مي كنند ( گوشت مرغ، ماهي، گوسفند وميگو ) :

قليه ماهي، ماهي برشته، مهياوه، سوراغ، هواري، كاتخ ( آبگوشت ) قبولي، دوپيازه، هوگرمو، كباب آردي، نيمرو، هوجشن، دالك گندم، قليه بادمجان، خورشت سبزي، فسنجان، دم كش ماهي، تاس كباب، كوكوماهي، كتلت، كوفته و...

غذاهايي كه از حبوبات وخرما درست مي كنند :

رنگينه، چنگال، كلمبا، مقلك، جلابي، كنگ شانه زده، كنگ سه روزه، اشكوته، كنگ جوشانده، خرماشيره، خرمالكي، خرما ماليده، كپنگ، سيسوك، جازگ، آش گندم .

 

شيريني

رنگينه، حلوا شيره، حلوا تخم مرغ، حلواسوراي، فرني، كدلمه، مالوكي، نان خرمايي، كلوچه بلوچي، ترك، حلوا برع، انگشت پيچ، شله زرد، نان پنجره اي، لكي ماست

 

نان

نان دستي، نان تاوه اي، نان بالا تاوه، نان تنوري، نان دارچوبه اي، نان سوراغ، نان كولوكو، نان فطير، نان مشته، نان كرسك، نان ريته، نان تيمشي، نان جراده، نان كماچ، نان تيقني و ...

 

ترشي

ترشي انبه دررودان بسيار متداول است وبه دو صورت ترشي انبه چغاله يا انبه نارس سالم تهيه مي شود . ديگر ترشي هاي رودان شامل ترشي ليمو، پياز، سير، كلم، پوزيلگ ومخلوط است.

مربا

مرباي انبه، مرباي نارنج، مرباي هويج، مرباي ليمو، مرباي خرما و... متداول است . يكي از بهترين مرباهايي كه به تنهايي خورده مي شود، مرباي خرما يا كنگ شانه زده است .


دسته ها : شهرستان رودان
شنبه نهم 7 1390 8:26 بعد از ظهر
X